Книга Гуфе Ю. Альманах гастрономов. Часть дополнительная. Приготовление разного рода теста и консервов. Репринтное издание. Подарочное издание
5000,00
р.
Книга содержит рецепты приготовления теста и консервов, печенья мелкого и крупного, кремов, бисквитов, цоколей, тортов, тямбалей и прочего. Изготовление впрок соленых и копченых рыбы и мяса, паштетов, галантиров, овощей, плодов, варенья, домашних ликеров, сиропов, печенья.
lwh: 240x170x35 mm
Weight: 1042 g
